كتب – علي يونس

تشغل أسعار الدواجن والبيض في الفتر ة الأخيرة اهتمام قطاع كبير من المواطنين في ظل ما تشهده من متغيرات بين الارتفاع والانخفاض.

اقرأ أيضا.. أسعار الخضراوات أول أيام عيد الفطر المبارك

وتشهد أسعار الدواجن تسجيل مستوى 65 جنيها تسليم أرض المزرعة ويصل المستهلكين بين 75 و 80 جنيها حسب المنطقة السكنية، في حين لا يزال السوق يتعافى لتعود دورات الإنتاج قريبًا لما كانت عليه قبل 3 أشهر، بحسب شعبة الدواجن وهذه الأسعار منخفضة 5 جنيهات تقريبا وفق شعبة الدواجن

وسجلت أسعار البيض الابيض فى المزرعة 96 جنيها مع زيادة معروض البيض جزئيا فى حين بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 100 جنيها والبيض البلدى 106 جنيها تسليم أرض المزرعة فى حين يتم إضافة 10 إلى 15 جنيها تسليم المستهلكين.

وشددت شعبة الدواجن على ضرورة تفعيل البورصة الرئيسيه الدواجن في القليوبية أول مقترح يمكن أن يسهم في ضبط السوق ، حيث سيؤدي ذلك إلي تحديد السعر العادل للكيلو بناءً على التكلفة الفعلية وبحسب العرض والطلب في السوق لتكون الأسعار مناسبة للمنتجين والمستهلكين

وأكدت شعبة الدواجن، أن تفعيل قانون 70 لسنة 2009 بحظر ذبح وتداول الدواجن حية، بهدف تقليل حلقات التداول والحلقات الوسيطة التي ترفع السعر على المستهلكين، حيث يسهم القانون حال تطبيقه فى توفير منتج للمستهلك بمواصفات ذات جودة عالية وخالية من الأمراض وصحية، خاصة أن أغلب دول العالم وآخرها الأرجنتين تمنع التداول الحي من أجل الحد من انتشار انفلونزا الطيور.