كتب – علي حسن

أعلن نقيب الجزارين يوسف البسومى أن اختلاف أسعار اللحوم لدى الجزارين يكون حسب جودة اللحوم نتيجة لسن الذبيحة ونوعها.

اقرأ أيضاً.. أسعار العملات الأجنبية والعربية في مصر اليوم الأربعاء

وقال خلال لقائه ببرنامج الحياة اليوم مع الإعلامى محمد مصطفى شردى، إن أسعار اللحوم مرتفعة لارتفاع تكلفة الإنتاج من أعلاف ونقل، والأمور كانت مستقرة قبل كورونا وقعدنا حوالى سنتين نستهلك الاحتياطي الاستراتيجي من اللحوم الحية والمجمدة لعدم وجود تجارة عالمية في ذلك الوقت.

وأكمل أن زيادة أسعار الأعلاف هى السبب فى زيادة أسعار اللحوم وهذا الأسبوع هناك انخفاض في أسعار اللحوم لأن هناك الكثيرين لا يستطيعون شراء اللحوم وأكثر ناس متأثرين من ارتفاع أسعار اللحوم هم الجزارين، دورة الإنتاج فى المواشى تكون سنة واحنا داخلين على عيد اللحوم الآن يوجد انخفاض لأن الدولة عوضت اللحوم المستوردة من السودان برؤوس حية من جيبوتى ونتوقع انخفاض أسعار اللحوم في دورة الإنتاج القادمة.