كتب – علي سيد

في خطوة تهدف إلى تعزيز مكانة العلمين الجديدة كوجهة سياحية وثقافية متميزة، تنطلق اليوم الجمعة فعاليات أكبر مهرجان للطهي في مصر “Bites by the Sea” ضمن فعاليات مهرجان العلمين 2024.

اقرأ أيضا.. حفل غنائي لكايروكى على شاطئ العلمين الجديدة

يُعد هذا المهرجان حدثاً منتظراً لعشاق الطعام والطهي، حيث يُنظم بالتعاون بين قناة “سفرة” و”كايرو بايتس”، ويضم في جعبته العديد من المفاجآت والمسابقات التي تعد بتقديم تجربة مميزة للجمهور.

أطباق متنوعة من حوض البحر المتوسط: مزيج من الثقافات والنكهات

خلال فعاليات المهرجان، سيتم تقديم مجموعة مميزة من الأطباق الشهيرة التي تمثل ثقافات مختلفة من دول مطلة على حوض البحر المتوسط. تشمل هذه الدول لبنان، إسبانيا، المغرب، تركيا، اليونان، وإيطاليا.

ويمثل هذا التنوع فرصة للمشاركين لاستكشاف غنى المطبخ المتوسطي، الذي يتميز بتعدد النكهات والطرق التقليدية في التحضير، ما يعكس عمق الحضارات التي نشأت على ضفاف هذا البحر العريق.

إلى جانب الأطباق المتوسطية، ستتاح الفرصة لزوار المهرجان لتذوق أكلات مصرية شهيرة، تُقدم على أيدي أشهر شيفات قناة “سفرة” الفضائية، ومن بينهم الشيف شربيني، نجلاء الشرشابي، غادة جميل، نورا السادات، غادة التلي، نرمين هنو، توتا مراد، ساندرا مكاري، عمر إسماعيل، مروة مهني، وأميرة شنب.

هؤلاء الشيفات سيعرضون أفضل ما لديهم من مهارات في فنون الطهي، مقدمين للجمهور أطباقاً تبرز التراث المصري الغني في هذا المجال.

منافسات ومسابقات تفاعلية: تجربة طهي فريدة للجمهور

وليس فقط الطعام هو ما ينتظر زوار المهرجان، بل إن البرنامج يتضمن كذلك العديد من المسابقات والفعاليات التفاعلية التي ستضفي أجواءً من البهجة والحماس.

بمشاركة عدد من النجوم والجمهور، ستتحول هذه المسابقات إلى منافسات شيقة في الطهي، حيث سيتمكن المشاركون من اختبار مهاراتهم أمام الحضور، مع فرص للفوز بجوائز قيمة.

دعم التنمية والترويج للسياحة: أهداف مهرجان العلمين 2024

ويأتي تنظيم هذا المهرجان ضمن إطار استراتيجيات الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية الرامية إلى إطلاق مبادرات وطنية متنوعة، ومن بينها مهرجان العلمين الجديدة.

تهدف هذه المبادرات إلى تسليط الضوء على التنمية العمرانية الكبيرة التي شهدتها منطقة الساحل الشمالي الغربي، مع التركيز بشكل خاص على مدينة العلمين الجديدة، التي تمثل وجهة سياحية جديدة بفضل شواطئها الساحرة ومناخها المعتدل.

كما يسعى المهرجان إلى الترويج للفرص الاستثمارية المتاحة في منطقة الساحل الشمالي الغربي، وتعزيز دور القوى الناعمة في دعم جهود الدولة للتنمية وتطوير الوجهات السياحية.

بالإضافة إلى ذلك، يبرز المهرجان التزامه بتقديم الدعم للمجتمعات المحلية، من خلال تنظيم رحلات للطلبة وذوي الإعاقة، ودعم السيدات المعيلات، والمنتجين، والمصنعين، والشباب.