المزاج في خطر.. ارتفاع كبير في أسعار البن العالمية

كتب ـ سليم كريم:

ارتفعت أسعار البن العالمية مؤخرًا وشهدت زيادة كبيرة، كما تخطت أسعار حبوب الأرابيكا 3.44 دولارًا للرطل (0.45 كجم)، مما تسبب في ارتفاعًا كبيرًا تجاوز 80%.

ارتفاع اسعار البن

جاء ذلك تزامناً مع تدهور كبير في إنتاج البن، حيث شهد منتجي البن في العالم على رأسهم البرازيل وفيتنام، تدهورًا في المحاصيل بسبب الظروف الجوية السيئة

الجدير بالذكر أن حبوب الأرابيكا وحبوب الروبوستا من أكثر أنواع البن شيوعًا في العالم.

ومنذ شهور قليلة سجلت حبوب الأرابيكا زيادة كبيرة في الأسعار، حيث ارتفع سعرها إلى 3.44 دولارًا للرطل، وهو أعلى مستوى لها في السنوات الأخيرة. كما شهدت حبوب الروبوستا، التي تستهلكها العديد من الشركات المصنعة للقهوة الفورية، ارتفاعًا في أسعارها خلال شهر سبتمبر 2024. وتُعزى هذه الزيادة إلى عدة عوامل، أبرزها التغيرات المناخية التي أثرت على المحاصيل في الدول الرئيسية المنتجة للبن، وخاصة البرازيل وفيتنام.

وفي سياق متصل تواجه صناعة البن تحديات كبيرة نتيجة للظروف المناخية المتقلبة. ففي أغسطس وسبتمبر 2024، شهدت فيتنام أسوأ جفاف لها منذ 70 عامًا، مما أدى إلى تراجع إنتاج البن بشكل ملحوظ. في الوقت نفسه، تعرضت البرازيل، أكبر منتج للبن في العالم، لظروف مناخية قاسية أثرت على المحاصيل، مما أدى إلى نقص حاد في الإنتاج.