8 أطعمة ومشروبات تحميك من جفاف العين في الشتاء

كتب- علي سيد

مع حلول فصل الشتاء، يعاني العديد من الأشخاص من مشاكل في العين، مثل الجفاف والتهيج، بسبب انخفاض درجات الحرارة وزيادة جفاف الهواء، ولكن، يمكن أن يكون النظام الغذائي الصحي هو الحل لمكافحة هذه المشاكل والحفاظ على صحة العين.

اقرأ أيضا.. “مضادات حيوية طبيعية”.. أطعمة تعزز مناعتك وتحميك من أمراض الشتاء

ويساهم تناول الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية في ترطيب العين وحمايتها من التوترات البيئية، مما يقلل من خطر الإصابة بالجفاف أو مشاكل أخرى مثل العمى الليلي أو إعتام عدسة العين.

أطعمة ومشروبات يجب تضمينها في نظامك الغذائي الشتوي لحماية العين

1. الجزر

الجزر يعد من الأطعمة الأكثر شهرة في تحسين صحة العين، فهو غني بـ البيتا كاروتين، وهو نوع من فيتامين A الذي يعزز الرؤية ويحافظ على صحة العين، كما أنه يحمي من الجفاف ويمنع مشاكل مثل العمى الليلي، يمكن تناول الجزر طازجًا أو إضافته إلى الأطعمة المختلفة.

2. السبانخ والخضراوات الورقية

الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب تعتبر من المصادر الغنية بـ اللوتين والزياكسانثين، وهما مركبان مهمان للعينين، هذه المغذيات تعمل على حماية العين من الأضرار الناتجة عن الأشعة فوق البنفسجية، مما يقلل من خطر الإصابة بـ الضمور البقعي وإعتام عدسة العين.

3. الفواكه الحمضية

مثل البرتقال والجريب فروت والليمون، التي تحتوي على فيتامين C، وهو مضاد للأكسدة قوي يعزز صحة الأوعية الدموية في العين ويقلل من خطر إعتام عدسة العين، يمكنك الاستمتاع بتناول فاكهة طازجة أو شرب منقوع ماء الليمون الدافئ لتحسين المناعة.

4. المكسرات (اللوز والجوز)

المكسرات مثل اللوز والجوز هي مصادر غنية بـ فيتامين E، الذي يحمي العينين من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، كما أن الجوز يحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تساعد في منع جفاف العين ودعم صحتها بشكل عام.

5. الأسماك الدهنية

مثل سمك السلمون والماكريل والتونة، فهي غنية بـ أحماض أوميجا 3 الدهنية، مثل حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وإيكوسابنتانويك (EPA)، اللذين يعملان على تحفيز إنتاج الدموع ويعززان من صحة العين، ويقللان من خطر الإصابة بـ التنكس البقعي.

6. البيض

البيض، خاصة صفار البيض، هو مصدر غني بـ اللوتين والزياكسانثين وفيتامين A والزنك، وهي مغذيات أساسية للحفاظ على صحة العين، يمكن دمج البيض في وجباتك الشتوية كوجبة إفطار غنية بالعناصر الغذائية، ما يساهم في الحفاظ على صحة عينيك.

7. البطاطا الحلوة

تعتبر البطاطا الحلوة من الأطعمة الشتوية التي توفر البيتا كاروتين، الذي يدعم صحة الشبكية ويحمي العين من الإجهاد التأكسدي، كما تحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على فيتامين C والبوتاسيوم، مما يساهم في تقوية جدران الأوعية الدموية في العين.

8. الشاي الأخضر

يعد الشاي الأخضر من المشروبات المضادة للأكسدة، حيث يحتوي على الكاتيكين، وهي مضادات أكسدة قوية تحمي العينين من التلف الناتج عن الأشعة فوق البنفسجية، يعتبر الشاي الأخضر من المشروبات المثالية التي يمكنك تناولها في الشتاء لتحسين صحة العين وتوفير حماية مضادة للتأثيرات السلبية للجو الجاف.

نصائح إضافية للحفاظ على صحة العين في الشتاء

الحفاظ على رطوبة الجسم: شرب كميات كبيرة من الماء يساعد في ترطيب العين ومنع الجفاف الناجم عن استخدام التدفئة الداخلية.

تقليل وقت الشاشة: الطقس البارد يعني قضاء وقت أطول داخل المنزل، مما يزيد من التعرض للأجهزة الرقمية. حاول الحد من وقت الشاشة والقيام بفترات راحة متكررة لتقليل إجهاد العين الرقمي.

استخدام جهاز ترطيب: يساعد في منع جفاف العين الناتج عن هواء الشتاء الجاف.

حماية العين في الهواء الطلق: ارتداء النظارات الشمسية لحماية العينين من الأشعة فوق البنفسجية، حتى في الشتاء، أمر ضروري.

نظام غذائي متوازن: تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة وأحماض أوميجا 3 يعزز صحة العين بشكل كبير.