وكالات

حذرت هيئة سلامة الغذاء الاوروبية EFSA من استمرار خطر إصابة الدواجن بانفلونزا الطيور خلال الأشهر المقبلة ، وهو ما سيؤدى بطبيعة الحال الى ارتفاع فى اسعار الدواجن والبيض.

اقرأ أيضا.. فيروس أنفلونزا الطيور يثير الذعر في دول أمريكا اللاتينية

وتعد إنفلونزا الطيور مصدر قلق عالمي في الوقت الحالي، حيث يشهد العالم أسوأ انتشار لها على الإطلاق، حيث انتشر الفيروس إلى ثدييات أخرى، وفى الولايات المتحدة الامريكية .

وحذرت الهيئة فى تقرير لها نشرته صحيفة لابانجورديا الإسبانية من أن سعر البيض والدواجن سيستمر فى الزيادة بسبب تفشى انفلونزا الطيور ، ويرجع ذلك إلى حالات تفشي جديدة في الطيور والالتهابات التي تسببها الثدييات ، ومن المهم الإشارة إلى أن المخاطر منخفضة بالنسبة للإنسان ، ولكنها تؤثر على السلسلة الغذائية وترتفع تكلفة المنتجات.

وأوضحت أنه يتم توفير حوالي 12 مليون دولار لحكومات الولايات والقبلية والمحلية؛ للسيطرة على مرض الهزال المزمن، وهو مرض قاتل دائمًا بين ذوات الحوافر، مثل الغزلان والأيائل الذي يصيب القطعان عبر معظم جبال الغرب.

ومع ذلك، فقد تباطأ انتشار فيروسات إنفلونزا الطيور عالية الإمراض (HPAI) ، ولا تحدث إلا في الطيور البرية مثل طيور النورس ، حيث إذا لم يتم توخي الحذر، فقد تصيب المزيد من الدواجن.