إعدام 107 طن أغذية فاسدة بالشرقية
كتب: إسلام الأسيوطي
أعلنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالشرقية، عن إعدام 107 طن أغذية فاسدة.
جاء ذلك في حملة شنتها المديرية خلال أسبوع، أسفرت عن ضبط 57 طن و36 كجم أغذية عبارة عن “لحوم ودواجن، وخضروات، ومخللات” لسوء التخزين، وعدم وجود بيانات على المنتج الغذائى، وإعدام 50 طن و115 كجم أغذية عبارة عن “لحوم ودواجن، وخضروات وفاكهة، وأرز بسمتى، مخللات” لوجود تغير فى خواصها الطبيعية.
كما تم ضبط 141 منشأة غذائية بالمحافظة، تعمل بدون ترخيص وبها نقص شديد فى الاشتراطات الصحية، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق هذه المنشآت لما تمثله من خطر داهم على الصحة العامة للمواطنين، كما تم سحب 640 عينة أغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وتم تحرير 561 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة.
