خبيرة تغذية تحتفظ بماكدونالدز والبيتزا والكعك في الخزانة لمدة عامين.. تعرف على السبب

كتبت: أسماء خليل

تابعت امرأة، من إسيكس والدتها أخصائية التغذية، وهي تضع بالخزانة أنواع أطعمة ناجتس ورقائق البطاطس والبيتزا والكعك والحلويات، وأوضحت أن السبب في ذلك هو أغراض بحثية لإثبات أن تلك الأطعمة “ ينفجر أبدًا” لا يفسد أو يتعفن.

وشاركت ابنة خبيرة التغذية مقطع فيديو على TikTok يعرف باسم elifgkandemir ، يظهر نظرة داخل خزانة والدتها وتحتوي على كل شيء من قطع الدجاج والبرغر ورقائق ماكدونالدز،و مزيج الحلوى، لفات السجق، البيتزا والكعك.

وفقًا للشابة إليف، التي علقت على المقطع، “ ما زلت أتخيل هذا البرجر من عامين، احتفظت والدتي بالعناصر الغذائية المتنوعة في الأدراج لمدة عامين لأغراض البحث” .

وحاولت الخبيرة إثبات أن هذه الأطعمة الموضحة هي أطعمة فائقة المعالجة، وذلك لأن 80٪ من سكان المملكة المتحدة يستهلكونها بشكل منتظم؛ وهذا ما دعاها للبحث في المقام الأول.

كما تقدم إليف في مقطع ثانٍ، معلومات إضافية عن الطعام وخطط والدتها بالاهتمام أكثر بتلك الأبحاث، حيث تقول الخبيرة: “إن معظم هذا الطعام كنت أقم بتجميعه خلال العامين الماضيين ، لذا فإن معظمها يتراوح عمرها من عام إلى عامين، من أجل أن ٨٠ ٪ من سكان المملكة المتحدة يأكلون الآن هذا النظام الغذائي ، ربما بدون معرفة ما يأكلونه ، وما الذي نطعمه لأطفالنا”.
وذكرت الدكتورة كريس فان تولكين، إن نتائج أبحاثها ستكون حصرية وستخرج بنتائج مدمرة، لمن يستمرون بتناول هذا النوع من النظام الغذائي لفترة من الزمن.